Couverture

Couverture är en högkvalitativ choklad som innehåller en högre andel kakaosmör än vanlig choklad. Detta ger den en rik och len smak samt en slät och glansig yta. Couverture-choklad används ofta av professionella kockar och konditorer för att skapa eleganta och utsökta bakverk.

När det kommer till användningen av Couverture-choklad, är möjligheterna nästan obegränsade. Du kan smälta den och använda den som en ingrediens i bakverk som praliner, tryfflar, tårtor och bakelser. Dessutom är Couverture-choklad perfekt för att doppa frukt, nötter eller marshmallows för att skapa utsökta snacks. Den kan också användas för att dekorera bakverk eller som en lyxig topping på glass eller efterrätter.

För att smälta Couverture-chokladen rekommenderar vi att du använder en värmetålig skål över en kastrull med sjudande vatten. Värmen från ångan smälter chokladen långsamt och ger den en perfekt konsistens. Var noga med att röra om då och då för att undvika att chokladen bränns.

-6%

Mother Earth Big Pack

-6%

Couverture Pangoa 70% EKO Pellets 2 kg

-6%

Lägg till i varukorg

Couverture Pangoa Block 70% EKO 1 kg

-6%

Couverture Pangoa Mjölk 46% EKO Pellets 2kg

-6%

Lägg till i varukorg

Couverture Pangoa Vit 40% EKO Pellets 2kg

-6%

Lägg till i varukorg

Nyinkommet

Muskotnöt Hel EKO 1Kg

Svartpeppar Grovmalen Premium EKO 1kg

Helhetshälsa NAD+ 300mg 60 kapslar

Aloe Dent Barn tandkräm jordgubb 50ml

Sesamfrö Svarta Oskalade EKO 5kg

Benjamissimo Matcha & Jordgubb EKO 60g

Benjamissimo Salt Pistage EKO 60g

Gigi Foods Ghee 250g

Gigi Foods Ghee Saltat 250g

Terra Sana Lönnsirap Grade C Dark Robust 100% EKO 250ml

Candy Tree Klubbor Mix EKO 6st

Candy Tree Jordgubbsklubbor EKO 7st

Couverture

Couverture Pangoa 100% EKO Pellets 2kg

Couverture Pangoa 70% EKO Pellets 2 kg

Couverture Pangoa Block 70% EKO 1 kg

Couverture Pangoa Mjölk 46% EKO Pellets 2kg

Couverture Pangoa Vit 40% EKO Pellets 2kg