Vi hittade inget
Prova en annan sökterm eller bredda filtret.
Laddar fler produkter...
Svartkumminolja Kallpressad&EKO 500ml
298 kr
I lager, leverans inom 1-3 dagar.
Om produkten
Ekologisk svartkumminolja pressas ur fröna från växten Nigella sativa. Oljan har en tydlig och kryddig smakprofil med peppriga och lätt nötiga toner.
Svartkummin har en lång tradition inom matlagning i flera delar av världen, särskilt i Mellanöstern, Nordafrika och delar av Asien.
Denna variant är ekologisk och kallpressad, vilket bevarar råvarans naturliga smak och arom. Oljan används oftast i mindre mängder där den tillför karaktär snarare än fungerar som en neutral basolja.
Förpackningen på 500ml passar bra för dig som använder oljan regelbundet i matlagning.
Smak och karaktär
Svartkumminolja har en intensiv och aromatisk smak med en lätt bitter och kryddig ton.
Den används ofta för att ge djup och komplexitet i rätter snarare än som en huvudolja.
Fun facts om svartkummin
- Frön från Nigella sativa har använts i matlagning i tusentals år
- Vanlig i kök runt Medelhavet, Nordafrika och västra Asien
- Används i bröd, kryddblandningar och vegetariska rätter
Specifikation
Latinskt namn: sativa nigella
Ingredienser: ekologisk kallpressad olja av svartkummin frö
Ursprung: egypten
Växtdel: frö
Användning: svartkumminolja har en pepprig doft och oljan upplevs som vårdande för hår, hud och naglar och kan användas som bas i krämer och peelings
Förvaring: förvaras mörkt & svalt
Förpackning: Plastflaska
EAN: 7340051802585
Användning
Användning
Svartkumminolja används främst i köket där den tillför smak och karaktär.
Passar utmärkt till
• salladsdressingar
• marinader
• hummus och röror
• soppor och grytor
• mellanösterninspirerade rätter
Tips i användning
• använd i små mängder – smaken är intensiv
• ringla över färdiga rätter för extra karaktär
• kombinera med mildare oljor för en balanserad smak
• använd som smaksättare snarare än stekolja
Svartkumminolja ger en kryddig och aromatisk dimension till din matlagning.
