Nyinkommet
Vi hittade inte det du sökte efter, prova sök på nytt...
Svartkumminolja Kallpressad&EKO 500ml
315 kr
I lager, leverans inom 1-3 dagar.
Om produkten
Ekologisk svartkumminolja – aromatisk olja med lång tradition
Ekologisk svartkumminolja pressas ur fröna från växten Nigella sativa. Oljan har en tydlig och kryddig smakprofil med peppriga och lätt nötiga toner.
Svartkummin har en lång tradition inom matlagning i flera delar av världen, särskilt i Mellanöstern, Nordafrika och delar av Asien.
Denna variant är ekologisk och kallpressad, vilket bevarar råvarans naturliga smak och arom. Oljan används oftast i mindre mängder där den tillför karaktär snarare än fungerar som en neutral basolja.
Förpackningen på 500ml passar bra för dig som använder oljan regelbundet i matlagning.
Smak och karaktär
Svartkumminolja har en intensiv och aromatisk smak med en lätt bitter och kryddig ton.
Den används ofta för att ge djup och komplexitet i rätter snarare än som en huvudolja.
Fun facts om svartkummin
• Frön från Nigella sativa har använts i matlagning i tusentals år
• Vanlig i kök runt Medelhavet, Nordafrika och västra Asien
• Används i bröd, kryddblandningar och vegetariska rätter
Specifikation
Latinskt namn: sativa nigella
Ingredienser: ekologisk kallpressad olja av svartkummin frö
Ursprung: egypten
Växtdel: frö
Användning: svartkumminolja har en pepprig doft och oljan upplevs som vårdande för hår, hud och naglar och kan användas som bas i krämer och peelings
Förvaring: förvaras mörkt & svalt
Förpackning: Plastflaska
EAN: 7340051802585
Användning
Användning
Svartkumminolja används främst i köket där den tillför smak och karaktär.
Passar utmärkt till
• salladsdressingar
• marinader
• hummus och röror
• soppor och grytor
• mellanösterninspirerade rätter
Tips i användning
• använd i små mängder – smaken är intensiv
• ringla över färdiga rätter för extra karaktär
• kombinera med mildare oljor för en balanserad smak
• använd som smaksättare snarare än stekolja
Svartkumminolja ger en kryddig och aromatisk dimension till din matlagning.
