Veganska Kanelbullar
Veganska kanelbullar
Kanelbullar är en älskad klassiker i många hem, och nu kan även vegana njuta av denna läckra godsak! Veganska kanelbullar är både saftiga och smakrika, med en härlig kombination av kanel och socker som ger en perfekt sötma.
Ett Smakfullt Alternativ!
Att göra veganska kanelbullar är enkelt och kräver bara några få ingredienser. Med växtbaserade alternativ som mandelmjölk och veganskt smör får du en lika god deg som den traditionella. När du har rullat och snurrat bullarna är det bara att låta dem jäsa, och doften som sprider sig i köket kommer att få alla att längta till fikastunden!
Toppa gärna med ett veganskt glasyr av florsocker och växtmjölk för en extra festlig touch. Njut av dina kanelbullar som de är, eller servera dem med en kopp kaffe eller te. Dessa bullar är perfekta för både vardagsmys och speciella tillfällen! Testa receptet och sprid glädjen med veganska kanelbullar!
Ingredienser
- 50g Jäst för söta degar
- 5dl Mandemjölk
- 150g Vegetabiliskt smör
- 1dl Steviaströ alt 1 1/2dl strösocker
- 1tsk mald kardemumma
- Ca 1 1/2 paket finmix semper
- 1/2dl fiber husk
Fyllning
- 200g Flytande vegetabiliskt margarin
- 1,5dl Steviaströ
- 4tsk Kanel
Gör såhär
- Sätt ugnen på 225 grader. Smula sönder jästen i en bunke. Smält margarinet och häll i växtdrycken, låt det bli fingervarmt.
- Rör ut jästen i mjölkblandningen. Tillsätt salt, sirap, kardemumma. Rör om och tillsätt sedan mjölet.
- Arbeta ihop till en smidig deg. Kavla ut degen till en rektangel. Mixa ihop kanel, margarin och socker och bre på degen. Rulla ihop degen till en rulle och dela i bitar.
- Lägg bullarna på en plåt och låt jäsa i en timme. Pensla med mandelmjölk och strö över pärlsocker.
- Grädda i mitten av ugnen 5-10 minuter i 225º.
