Råvarubutiken

Maca Pulver Svart EKO 250g

Artikel nr: 201098
EAN: 7340051800680
119 kr

Pulver av svart Maca

 

Maca (Lepidium meyneii) är en rotfrukt från Anderna i Peru. Där användes den tidigare av de inkasoldater som erövrade höglandet. Få växter trivs på så pass höga höjder, hela 4 000 meter över havet!

 

Den har en söt, lite kolaaktig och något speciell smak. De flesta vänjer sig dock snabbt och lär sig ofta att uppskatta både smaken och lukten. Maca växer på extrema höjder och under extrema väderförhållanden med turbulenta vindar, stark sol och häftiga temperaturvariationer. Tack vare detta har maca en hög tolerans mot frost. Macans karaktär har utvecklats ur dessa utmanande väderförhållanden och den hävdas vara en utmärkt föda åt folk som bor i kalla klimat, höga höjder eller med extrema livsstilar.

Ingredienser: 100% ekologiskt pulver av svart macarot
Ursprung: Peru
Förvaring: svalt och torrt

Näringsvärde per 100 g
Energi 1374 kJ/325 kcal
Fett 0,78 g
– varav mättat 0,19 g
Kolhydrater 57,2 g
-varav sockerarter 34,4 g
Protein 13,9 g
Fiber 17,1 g
Salt 26 mg

Blanda ner i drycker eller bakverk. Det går också bra att strö över fil eller yoghurt.