Mullbär Vita RB RAW& EKO 250g

Vita mullbär är en variation av mullbär som utmärker sig med sin milda och sötaktiga smak, som ibland kan påminna om kola. Dessa små vita frukter, som kommer från mullbärsträdet (Morus), har en delikat och behaglig sötma som gör dem till en favorit bland fruktälskare.

Mullbärsträd är ursprungliga i Asien men har spritt sig över hela världen. De vita mullbären används ofta i bakverk, sylt, eller som en hälsosam tillsats i yoghurt eller müsli. Deras milda smak gör dem också perfekta som ett naturligt sötningsmedel i olika rätter och drycker.

Det är värt att notera att den särskilda smaken på vita mullbär kan variera något beroende på mognadsgrad och var de odlas. Oavsett variation är vita mullbär kända för sin söta och subtila kolasmak, vilket gör dem till en trevlig och välsmakande komponent i många recept och matupplevelser.

Mullbär

Raw food-kvalitet: Ja
Ekocertifiering: EU-ekologisk
Ursprung: Turkiet/Uzbekistan

Näringsvärde per 100 g:

Du kan använda mullbär på många sätt! Ät dem direkt som ett sött och hälsosamt snacks, blanda dem i yoghurt eller müsli, använd dem som en naturlig sötma i bakverk och desserter, eller inkludera dem i sallader för en subtilt söt kontrast. Detta bär är mångsidigt och hur gott som helst!

• Som snacks: Ät mullbär direkt ur påsen som ett hälsosamt och sött snacks. De är fyllda med energi och näring.
• I yoghurt och müsli: Strö bären över din yoghurt eller müsli för en naturlig sötma och en extra dimension till din frukost.
• I bakverk: Tillsätt mullbär i kakor, muffins eller bröd för att ge en söt och saftig twist till dina bakverk.
• I sallader: Kasta bären i gröna sallader för en subtil sötma som kompletterar andra smaker och ger en intressant textur.
• I te eller drycker: Lägg några mullbär i ditt te eller varma drycker för att ge dem en naturlig sötma och en liten smakförstärkning.

Här är ett enkelt recept på “Mullbärs- och Nötbollar”:

Ingredienser:

1 1/2 koppar mjuka dadlar (ca 200 g), urkärnade
1/2 kopp mandlar
1/2 kopp havregryn
1/2 kopp torkade mullbär
2 matskedar kakao eller kakaopulver
1 tesked vaniljextrakt
En nypa salt

Instruktioner:

1. Placera alla ingredienser i en matberedare.
2. Bearbeta ingredienserna tills de är fint malda och blandade. Degen bör vara klibbig och forma sig när du trycker ihop den mellan fingrarna.
3. Ta små mängder av degen och rulla dem till bollar med händerna. Storleken på bollarna kan anpassas efter ditt önskemål.
4. Lägg mullbärs- och nötbollarna på en tallrik eller bakplåtspapper och låt dem stelna i kylskåp i ca 30 minuter.
5. När de är fasta och redo, är det dags att njuta av dina hemlagade Mullbärs- och Nötbollar!

Följ oss på Instagram för mer inspiration!