Torkade körsbär är ett bra tillskott till frukostflingor, müsli, gröt, couscous eller ris.

Gör din egen vinäger på torkade körsbär

Gör din egen vinäger på torkade körsbär genom att tillsätta 2,5 dl torkade körsbär till 5 dl vitvinsvinäger i en glasbehållare med lock. Låt blandning stå i två dagar och koka sedan upp och sila. Förvara vinägern i en sluten behållare. Den passar utmärkt som bas till hemmagjorda vinägretter: det är bara att blanda 1½ tsk körsbärsvinäger, 2 tsk olivolja, ½ tsk färsk koriander och ¼ tsk vardera med salt och peppar.