Kristallsalt Bitar 1Kg

Kristallsalt Bitar – naturligt bergsalt från Pakistan

Kristallsalt Bitar är ett av världens mest välkända och uppskattade natursalterna. Det utvinns i stora saltgruvor i Salt Range, ett bergsområde i den pakistanska provinsen Punjab, cirka 200 kilometer sydväst om Himalaya. Regionen räknas till en av världens största och äldsta steinsaltsfyndigheter.

Saltets karakteristiska lätt rosa till rödaktiga färg kommer från dess naturliga innehåll av järnoxid, vilket även bidrar till dess mineralrika sammansättning. Enligt en gammal legend upptäcktes den enorma saltådern av hästar i Alexander den stores här, som sägs ha slickat på stenarna under sin färd genom området.

Ursprung & egenskaper

• Naturligt kristallsalt från Pakistan

• Utvunnet ur uråldriga steinsaltslager

• Naturligt mineralrikt

• Mild och behaglig sälta

• Levereras i bitar för egen malning

Viktig information

Kristallsalt är ett naturprodukt. Naturliga variationer i färg, kristallstorlek och mineralsammansättning kan förekomma. Dessa variationer är helt normala och påverkar inte kvaliteten.

Ursprung: Pakistan
Ingredienser: kristallsalt
Bäst före: se etiketten
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

Näringsvärde per 100 g
Natriumklorid............97,6 g
Sulfat.............................0,69 g
Klorid............................. 59,7 g
Kalcium.........................0,18 g
Magnesium....................0,2 g
Kalium ...........................0,19 g
Natrium............................41 g

Smak & användning

Kristallsalt från Pakistan har en mild, rund och ren sälta som gör det mycket uppskattat som vardagssalt i köket. Den balanserade smaken gör att det passar till de flesta rätter utan att ta över.

Saltet levereras i större kristallbitar, vilket gör det särskilt lämpligt för:

• Saltkvarn

• Mortel

• Vidare bearbetning till grovt eller fint salt

Den dekorativa strukturen och den naturliga färgtonen gör kristallsalt bitar både funktionellt och visuellt tilltalande.