Gigi Foods Ghee 250g

Detta ghee från Gigi Food’s tillverkas för hand i Sverige, där varje steg görs med precision och känsla för kvalitet. Resultatet är ett rent och noggrant framtaget smörfett med en naturligt fyllig och lätt nötig smak.

Genom klarifieringsprocessen avlägsnas vatten och mjölkproteiner, vilket ger ett ghee med hög rökpunkt och lång hållbarhet – perfekt för både stekning och matlagning.

Den naturella varianten är helt utan tillsatser och låter råvaran tala för sig själv. Ett mångsidigt premiumfett som lyfter allt från enkla vardagsrätter till mer avancerad matlagning.

Näringsvärde per 100 g

Energi: 3613 kJ / 879 kcal
Fett: 100 g
– varav mättat fett: 59 g
Kolhydrat: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g

Ingredienser

100% smörfett.
Kan innehålla spår av mjölk. Varan tillverkas i ett kök där ägg, fisk, nötter och andra allergener kan förekomma.

Användning

Ghee är ett mångsidigt fett som passar i både varm och kall mat:

• Stekning och matlagning – hög rökpunkt gör det idealiskt för stekning av grönsaker, kött och fisk
• I kaffe – ger en rund och krämig smak
• Som pålägg – bred på bröd eller smält över varma rätter
• Smaksättare – perfekt som avslutande touch på soppor, grytor och ugnsrätter
• Bakning – kan ersätta smör eller olja för en fylligare smak