Sötpotatismjöl
För den som vill undvika spannmål så är sötpotatismjöl ett ypperligt alternativ. I Sverige ser vi ofta sötpotatisen med en fin orange färg som visar på innehåll av antioxidanten betakaroten men den finns också i andra vackra färger världen över.
Latinskt namn: Ipomoea batatas
Ingredienser: 100% ekologiskt mjöl av sötpotatis
Ursprung: EU
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1440kJ/344 kcal
Fett: 0 g
- varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 78 g
- varav sockerarter: 18 g
Fibrer: 3 g
Protein: 6 g
Salt: 0 g
Användning: Sötpotatismjöl kan ersätta andra mjöl och fungerar bra i bröd, muffins, kakor och även till att reda såser och stuvningar
Råvarubutiken är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.
