Råvarubutiken

Mungbönor EKO 500g

Artikel nr: 451027
EAN: 7340051815233
49 kr

Ekologiska mungbönor

 

Gott i grytor, soppor, sallader, röror mm

Mungbönor

Latinskt namn: Vigna radiata

Ingredienser: ekologiskt mungbönor

Ursprung: Kina

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott i grytor, soppor, sallader, röror mm

Tillagning: Blötlägg mellan 12-18 timmar, skölj ordentligt och koka i nytt vatten tills de är mjuka (ca 15 min)  

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1367kJ/324 kcal
Fett: 1,2 g
– varav mättat fett: 0,4 g
Kolhydrat: 46,3 g
– varav sockerarter: 6,6 g
Fibrer: 16,3 g
Protein: 23,8 g
Salt: 4 mg