Artikelnr: 2319x1

Vitpeppar Hel EKO 1kg

399 kr

Leverans inom 1-3 dagar

Om produkten

Vitpeppar

 

Vitpeppar är en av de mest använda pepparsorterna och kommer ifrån samma växt som svart- och grönpeppar. Vitpeppar framställs av de mogna bären som traditionellt sätt sänks ner i vatten för att efter det få skalet avlägsnat och sedan torkas.

 

Vitpeppar passar fint till det allra mesta men används ofta till fisk och skaldjur, fläsk, kalv- och lammkött likväl till grönsaker som spenat- och svampstuvning. Pepparn används också mycket till vita såser när man inte vill ha de svarta prickarna i som man annars får av svartpeppar.

Specifikation

Latinskt namn: Piper nigrum
Ursprung: Sri Lanka.
Ingredienser: ekologisk hel vitpeppar
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

 

Näringsvärde per 100 g

Energi…….1382 kJ/330 kcal
Fett………………………………. 2,1 g
– varav mättat……………..0,5 g
Kolhydrater………………… 64 g
-varav sockerarter………61 g
Protein………………………….10 g
Salt……………………………..< 0,1 g

Användning

Vitpeppar passar fint till det allra mesta men används ofta till fisk och skaldjur, fläsk, kalv- och lammkött likväl till grönsaker som spenat- och svampstuvning.

Trygg E-handel

Handla tryggt

Snabb leverans

Snabb leverans

Poäng på alla köp

Poäng på alla köp

Tillgänglighet av bra produkter

Råvarubutiken är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.