Pistasch

7 artiklar

ekologiska pistaschnötter- en lyxig nöt

Vad är Pistasch?

Pistaschnötter växer på ca 10 m höga träd i Asien och mellanöstern, nöten vi äter och kallar för pistaschnöt är faktiskt ingen nöt utan ett frö som växer inne i en stenfrukt. När stenfrukten har mognat så knäcks skalet på frukten av sig själv och fram kommer detta goda lilla frö. Detta gör också att nötallergiker ofta ändå kan njuta av pistaschnötterna.

Användningsområden

Våra ekologiska pistaschnötter passar utmärkt i bland annat bakverk, som snacks framför kvällens tv:program och krossade över sommarens bananglass.

Enkel bananglass:

  1. Mixa bananer
  2. Tillsätt kanel eller kakao
  3. Blanda med valfri mjölk-dryck
  4. Krossa våra ekologiska pistaschnötter, strö över glassen och njut!