Artikelnr: 1054x5

Kokosflingor EKO 5kg

391 kr

Leverans inom 1-3 dagar

Om produkten

Kokosflingor

 

Lite allmänt om kokos

 

Kokos kommer från kokospalmen (Cocus nucifera), en tropisk växt som tillhör palmträden. Den blir mellan 20 och 30 meter hög och dess kokosnötter har använts i århundraden för sitt näringsrika innehåll. Kokosnöten är en kokospalmfrukt och ingen egentlig nöt, utan en stenfrukt.

 

Kokosnötskärnan omges av ett en till två centimeter vitt, tjockt, aromatiskt fruktkött som kan användas till kokosolja, kokosfett eller kokosflingor.

 

 

 

Specifikation

Lite allmänt om kokos
Kokos kommer från kokospalmen (Cocus nucifera), en tropisk växt som tillhör palmträden. Den blir mellan 20 och 30 meter hög och dess kokosnötter har använts i århundraden för sitt näringsrika innehåll. Kokosnöten är en kokospalmfrukt och ingen egentlig nöt, utan en stenfrukt.

Näringsinnehåll i kokos
Kokosnötskärnan omges av ett en till två centimeter vitt, tjockt, aromatiskt fruktkött som kan användas till kokosolja, kokosfett eller kokosflingor. Den rivna kokosen är en källa till järn, kalium, magnesium och fosfor.

Fetterna i kokos
Fettet i kokosnöten kallas laurinsyra och omvandlas till monolaurin, som är antibakteriellt, och som även återfinns i modersmjölk för att skydda det lilla barnet mot infektioner.

Hur använder jag riven kokos?
Riven kokos kan användas i bak och godis, som exempelvis kokostoppar, och det förekommer även i maträtter, som till en rå pad tai till exempel.

Innehåll: Riven kokos (Cocus nucifera)
Ekologisk: Ja, EU-ekologiskt
Ursprung: Sri Lanka

 

Näringsvärde per 100 g:
Energi 2492 kJ/604 kcal
Fett 68 g
– varav mättat 61,4 g
Kolhydrater 6,4 g
-varav sockerarter 0,12 g
Protein 5,6 g
Fiber 16,3 g
Salt 20 mg

Användning

Riven kokos kan användas i bak och godis, som exempelvis kokostoppar, och det förekommer även i maträtter, som till en rå pad tai till exempel.

Trygg E-handel

Handla tryggt

Snabb leverans

Snabb leverans

Poäng på alla köp

Poäng på alla köp

Tillgänglighet av bra produkter

Råvarubutiken är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.