Artikelnr: 2286x1

Kanel Ceylon Stång 8mm EKO 1kg

598 kr

Leverans inom 1-3 dagar

Om produkten

Kanelstång Ceylon

 

Vår ceylon kanel kommer från trädet Cortex Cinnamomi zeylanici i Sri Lanka och är det man kallar för äkta kanel. Den ska inte förväxlas med kassiakanelen som är betydligt billigare och innehåller det giftiga ämnet kumarin i en betydligt högre grad än vad ceylon kanelen gör. Detta är den kanel som klassiskt används i stora delar av världen och som man alltså bör vara mycket försiktig med.

Kanelstången tillverkas när man skalar av trädets bark, rullar ihop och torkar den. Ceylonkanelen har tunnare bark än kassiakanelen och är också ljusare i färgen. Även smaken skiljer sig mellan kanelsorterna och är man van vid den klassiska smaken av kassia kanelen så kan man bli förvånad av ceylonkanelens fruktiga smak.

Specifikation

Latinskt namn: Cinnamonum zeylanicum
Ingredienser: ekologiskt kanelstång av ceylon
Ursprung: Sri Lanka
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Användning: Kanelstång ger den lite extra lyxiga kanel-känslan och smaken. Lägg i mjölken när du kokar varm choklad, eller när du bereder din gröt på morgonen. Kanel används också mycket under juletiden och i bakverk.

Användning

Kanelstång ger den lite extra lyxiga kanel-känslan och smaken. Lägg i mjölken när du kokar varm choklad, eller när du bereder din gröt på morgonen. Kanel används också mycket under juletiden och i bakverk.

Trygg E-handel

Handla tryggt

Snabb leverans

Snabb leverans

Poäng på alla köp

Poäng på alla köp

Tillgänglighet av bra produkter

Råvarubutiken är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.